“麻辣，蕃茄味儿微露，肉嫩好吃??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法步骤
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1西红柿切小块。 -
2青红椒切斜片。 -
3鸡翅中洗净。 -
4一剁二，冲洗净。 -
5锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。 -
6适量老抽，蚝油。 -
7翻炒一两分钟，至鸡肉收紧。 -
8西红柿放入，撒上适量麻椒，盐翻炒几下。 -
9适量开水，中小火炖十分钟。 -
10青红椒放入，生抽调味儿，再炖5分钟。 -
11大火收汁，汤汁浓稠关火盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜