“水瓜(丝瓜)夏季最鲜甜的蔬菜，做法简单，清淡可口还营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水瓜鸡蛋汤的做法步骤
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1水瓜一条 -
2水瓜去皮切滚刀块，备姜丝 -
3碗中打两只鸡蛋调少许盐，胡椒粉搅拌均勻 -
4热锅放少许油倒入鸡蛋液 -
5煎至两面金黄，放姜丝下锅炒香 -
6加入适量开水 -
7煮两分钟 -
8把水瓜放入锅中大火煮开 -
9调少许盐，煮两分钟就可以了 -
10非常鲜甜的汤品出锅咯 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜