“快手菜，下饭菜，清爽不油腻，夏天的最爱”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜花生米的做法步骤
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1准备两根新鲜的黄瓜 -
2黄瓜去皮 -
3切滚刀块 -
4切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟 -
5蒜加少许盐捣成蒜泥 -
6加少许水调成蒜汁 -
7腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀 -
8加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀 -
9加入调好的蒜汁搅拌均匀即可 -
10装盘
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜