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诗文	海带萝卜排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 500克 海带 适量 白萝卜 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱 少许 姜 少许 盐 少许 料酒 2勺 花椒 少许 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 海带萝卜排骨汤的做法步骤 1 排骨清洗干净，冷水下锅，放入花椒，料酒焯水 2 大火烧开，煮10分钟 3 焯水以后清洗干净 4 葱姜切好 5 萝卜，海带切好备用 6 排骨放入砂锅，葱姜放入 7 到入开水，没过排骨 8 大火烧开，转小火慢慢炖煮30分钟 9 放入萝卜，海带 10 放盐调味，继续炖20分钟 11 一锅去燥营养的排骨汤就做好了 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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