“微辣，咸鲜。笋片脆嫩，营养好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋炒平菇的做法步骤
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1冬笋去笋衣，切去老硬部分。 -
2切成薄笋片。 -
3开水中适中放一点盐，笋片绰一下水捞出。 -
4平菇洗溜净撕成小朵。 -
5锅内适量油烧热，花椒，姜丝，小米椒放入。 -
6平菇放入翻炒几下。 -
7笋片放入翻炒几下。 -
8适量盐，生抽调味。 -
9翻炒均匀关火盛盘。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜