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诗文	薯片鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 8个 薯片 100g 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 清淡 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 薯片鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净两面改一下花刀 2 加入盐，生抽，老抽，蚝油，料酒抓匀腌制入味 3 薯片用擀面仗敲碎 4 鸡蛋一个打散，少许淀粉备用 5 将鸡翅均匀沾上一层淀粉 6 裹上一层鸡蛋液 7 再沾上一层薯片 8 烤箱先提前预热，上管加空气烤180度烘烤20分钟左右 9 中途给鸡翅翻一下面，烤箱烘烤时间和温度依据自家烤箱 10 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
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