正宗浆果妙芙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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金宝酥粒：将黄油切成小块冷藏，低粉，杏仁粉，白砂糖，盐混合搅拌均匀。
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加入冷藏后的黄油，用指尖将低粉与黄油搓成小。
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搓好后可以冷冻保存。
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黄油室温软化，加入黑糖与白砂糖，将两者充分压拌成泥状。
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打蛋器将其打至颜色变浅，体积膨胀。
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分次加入蛋液，每添加一次都要充分搅打充分，再添加下一次。
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低粉，泡打粉提前混合过筛，将四分之一加入到黄油糊中，压拌至无大量干粉，少量可忽略。
8
加入一半的牛奶，简单搅拌，底部有牛奶残留可以忽略。
9
再加入剩下低粉的一般，重复上述过程直至添加完。
10
压拌好的面糊不需要非常细腻，切勿过度搅拌。
11
冷冻的浆果无需解冻，直接添加到面糊中，简单搅拌。
12
6寸戚风模具中放置一张油纸，边缘无需完全贴合，将面糊倒入到模具中，大致抹平。
13
表面撒上金宝酥粒，预留出来的冷冻浆果，再撒一层金宝酥粒。
14
烤箱180度，烘烤55分钟，具体温度与时间感觉自己烤箱脾气酌情调节。
15
出炉立刻脱模至于晾网上，摊凉后密封保存。

诗文	浆果妙芙
释义	食材明细主料黄油 55克黑糖 20克鸡蛋 55克牛奶 52克低粉 130克泡打粉 3克冷冻浆果 120克装饰浆果 40克辅料黄油 25克盐 0.5克糖 10克杏仁粉 28克低粉 28克奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度浆果妙芙的做法步骤 1 金宝酥粒：将黄油切成小块冷藏，低粉，杏仁粉，白砂糖，盐混合搅拌均匀。 2 加入冷藏后的黄油，用指尖将低粉与黄油搓成小。 3 搓好后可以冷冻保存。 4 黄油室温软化，加入黑糖与白砂糖，将两者充分压拌成泥状。 5 打蛋器将其打至颜色变浅，体积膨胀。 6 分次加入蛋液，每添加一次都要充分搅打充分，再添加下一次。 7 低粉，泡打粉提前混合过筛，将四分之一加入到黄油糊中，压拌至无大量干粉，少量可忽略。 8 加入一半的牛奶，简单搅拌，底部有牛奶残留可以忽略。 9 再加入剩下低粉的一般，重复上述过程直至添加完。 10 压拌好的面糊不需要非常细腻，切勿过度搅拌。 11 冷冻的浆果无需解冻，直接添加到面糊中，简单搅拌。 12 6寸戚风模具中放置一张油纸，边缘无需完全贴合，将面糊倒入到模具中，大致抹平。 13 表面撒上金宝酥粒，预留出来的冷冻浆果，再撒一层金宝酥粒。 14 烤箱180度，烘烤55分钟，具体温度与时间感觉自己烤箱脾气酌情调节。 15 出炉立刻脱模至于晾网上，摊凉后密封保存。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙小清新高颜值
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食材明细

浆果妙芙的做法步骤