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诗文	枸杞叶猪肝汤（野菜）
释义	食材明细 主料 枸杞叶 50g 猪肝 200g 辅料 生姜 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 食盐 1/3勺 白醋 1勺 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 枸杞叶猪肝汤的做法步骤 1 枸杞叶浸泡洗净。 2 猪肝冲洗两遍，加水和料酒浸泡半小时。 3 浸泡完成，捞出切片，放入白胡椒粉，食盐白醋腌制十五分钟。 4 起锅烧水，待水烧开，放入猪肝焯烫1分钟捞出。 5 焯烫好的猪肝。 6 将锅洗净，重新烧水，待水冒小气泡加入生姜。 7 水开后，放入焯水的猪肝，放入白胡椒粉，食盐，料酒，白胡椒粉可以多放一些，食盐少放，汤会很鲜美。 8 放入枸杞叶，煮一分钟关火出锅。 9 枸杞叶猪肝汤。 所属分类： 汤类   家常菜
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