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诗文	沙姜鸡
释义	食材明细 主料 清远鸡 半只 辅料 沙姜 15克 盐 适量 咸香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 沙姜鸡的做法步骤 1 把鸡洗净用厨房纸吸干水份 2 把沙姜切成细姜粒 3 把沙姜粒和盐放鸡身上按摩令其入味，放置2小时 4 把腌入味的鸡块放入电饭煲按煮饭键，好了后不要马上打开多焖15分钟 5 时间到了，拿出來稍凉就可以剁块装盘 6 咸香嫩滑的沙姜鸡，简单容易做。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 小菜   家常菜
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