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诗文	啤酒焖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 300克 啤酒 一罐 陈皮 适量 生姜 几片 香叶 适量 辅料 玉米油 6克 生抽 2克 料酒 一勺 胡椒粉 2克 白糖 一勺 盐 2克 老抽 2克 五香粉 适量 酱香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 啤酒焖排骨的做法步骤 1 排骨用生姜片，料酒，盐，五香粉，胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的，味道很入味。 2 啤酒准备一罐。 3 油锅烧热倒入玉米油，加入陈皮，香叶，白糖拌均匀 4 加入排骨煎至偏黄。 5 加入少许生抽煸炒片刻 6 加入啤酒，大火焖25分钟 7 大火收汁即可。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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