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诗文	麻辣猪血
释义	食材明细 主料 猪血 300克 豆瓣酱 2勺 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣猪血的做法步骤 1 猪血切成小块。如果觉得腥，可以放热水中焯一下。 2 锅中放油，放入葱姜蒜丝煸香。 3 加入豆瓣酱炒出红油，这个过程要小火，免得炒糊了。 4 再加入少量热水，炖至水开。 5 大火收汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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