网站首页  美食菜谱

诗文	糖醋藕丁
释义	食材明细 主料 莲藕 1节 辅料 白糖 4勺 米醋 3勺 酱油 2勺 盐 1勺 淀粉 1勺 干辣椒 4个 花椒 适量 姜丝 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋藕丁的做法步骤 1 莲藕洗净，用刮皮刀刮掉皮。 2 将刮好的莲藕切成丁。 3 切好的莲藕丁放锅中焯3分钟。一是为了炒的时候易熟，二是可以防止藕变黑。 4 调碗汁。碗中加入白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1勺，淀粉1勺，拌匀备用。 5 锅中放适量的油，油热下入花椒爆香，之后把花椒滤出，放入姜丝和干辣椒段煸香。倒入煮好藕丁翻炒匀。 6 倒入事先调好的碗汁，翻炒匀至收汁。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	夏日冰爽海带绿豆糖水 白切鸡 麻香萝卜丝 孜然羊肉片 南宁老友粉 东北酸菜馅饺子 红烧牛腩配面吃 陈醋三丝 【夏日小凉菜】让孩子爱吃的鸡蛋【樱桃紫薯鸡蛋】 椰香银耳木瓜露 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 台湾风味小菜·花生卤面筋 【夏日小凉菜】--蜂蜜苦瓜 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花 巧克力奶油蛋糕 【夏日小凉菜】---冰镇苹果梨 刀拍黄瓜 苦菊的酸甜味 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 韩式泡菜 【夏日小凉菜】鲜香海蛎子 鸡蛋玉米豆渣饼 【夏日小凉菜】拌苦瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。