“一道简单的西点，可以做早餐或下午茶，加了葱和培根，令司康变得更美味。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香培根司康的做法步骤
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1培根切小块，下锅至酥脆。 -
2煎培根的油加入黄油到75克。 -
3葱切葱花。 -
4面粉，泡打粉，糖和盐混合。 -
5倒入混合的培根油和黄油。 -
6用刮刀混合，呈酥粒状。 -
7倒入牛奶，酸奶，用刮刀拌成团。 -
8放入葱花和培根。 -
9用手抓捏均匀，包上保鲜膜放冰箱松驰20分钟。。 -
10松驰好的面团，用手按压成长方型。 -
11折叠。 -
12再按压成1.5厘米厚片。 -
13用模具压型，用手团成小圆形也可以的。 -
14刷上鸡蛋液。 -
15放入预热好的烤箱，380F/约190C烤20分钟 -
16烤好后，拿出放凉。 -
17外酥脆内松软的口感加上葱和培根的香味，一出炉我就吃了两个。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶