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诗文	芹菜炒肉片
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 猪肉 适量 辅料 葱花 适量 生抽 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芹菜炒肉片的做法步骤 1 芹菜洗净切段下锅焯水备用 2 起锅烧油下入提前切好的猪肉片和葱花 3 炒制肉片变色 4 加料酒，醋，生抽翻炒均匀 5 放芹菜翻炒均匀 6 加盐，鸡精调味 7 出锅装盘完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。