“麻辣豆腐是川菜中备受人们所青睐的下饭菜。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
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1准备一块豆腐，切块装盘。 -
2准备水淀粉，葱姜末，水淀粉。 -
3起锅做油，待油烧开下入郫县豆瓣酱炒出红色来。 -
4放入葱姜末爆香。 -
5下入豆腐煸炒，并放入食盐。 -
6出锅后撒上葱花端上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜