“肉食者的沙拉了解一下~一口一个肉丸，不要太少了~”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉丸沙拉的做法步骤
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1准备材料。 -
2花椒泡热水，水变凉后滤掉花椒粒，留花椒水。 -
3肉末中加入1汤匙花椒水，生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。 -
4搅拌上劲后放入冰箱冷藏半小时。 -
5圣女果切块，生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。 -
6把肉馅整成小丸子。 -
7然后放锅中煎熟，肉太瘦就加点油。 -
8全做好后盛出。 -
9芥末酱，蜂蜜，柠檬汁，盐，调成沙拉汁。 -
10把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
高档
西餐