“桑葚果(纯汁)面包(无水面包)，口感柔软、果香浓郁、营养又好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桑葚果面包的做法步骤
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1桑葚果洗净。 -
2放入料理机中打成汁。 -
3打成浓汁。 -
4下面垫个空碗，将果汁倒入细筛过滤一下除渣。 -
5纯桑葚果汁。 -
6面包机中放入鸡蛋、白糖、盐。 -
7加入食用油、桑葚纯汁。 -
8加入高筋面粉、酵母、启动发酵面团档发酵。 -
9发酵好的面团。 -
10取出面团反复揉匀。 -
11分成4个面剂。 -
12做成三角形状。 -
13以剪刀剪出型。 -
14放入烤盘二次发酵。 -
15先预热烤箱10分钟，上下火加热170度烤20分钟。 -
16成品出炉。 -
17无水果汁面包，口感柔软、果味浓郁又营养。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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早餐
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