网站首页  美食菜谱

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 一条 葱 适量 开水 300克 姜 适量 蒜 适量 红椒 适量 辅料 玉米油 15毫升 生抽 1克 盐 2克 胡椒粉 2克 老抽 1克 微辣 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去除内脏，洗干净，表面两面划上几刀然后筛入姜丝，表面抹入盐，料酒。生抽，胡椒粉腌制半小时。 2 葱姜蒜切小丁，红椒切小段备用。 3 倒入玉米油至不粘锅，将鲳鱼放入不粘锅。 4 鲳鱼煎至两面偏黄备用。 5 倒入开水。 6 盖上锅盖大火焖10分钟 7 另取锅，炒香葱姜蒜和红椒。 8 放入鲳鱼，中火炖2分钟，大火收汁。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	火龙果奶昔 油酥烧饼 鱼香腐竹 低温松仁曲奇 布里欧修（Brioce）小面包 菊花豆腐 白菜卷肉 居家手卷 里脊肉炒马蹄 广式肠粉 芝麻糖三角 清蒸排骨 戚风蛋糕 小炒紫色胡萝卜 柠檬蜜 芒果慕斯蛋糕 百事可乐烧湖南腊鱼 抱腌清蒸鱼 家常炒藕 核桃葡萄干面包 健康家常泡鸭爪 牛奶布丁 豌豆苗牛肉蛋饼 豆腐炒白菜 草莓饭团

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。