“打扫剩米饭的最佳方式，蛋炒饭，虽然家常却很美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋炒饭的做法步骤
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1将葱切成葱花备用。 -
2锅中倒入适量的食用油烧热，磕入两个生鸡蛋。 -
3用筷子将蛋液划散炒熟。 -
4将炒熟的鸡蛋盛出来。 -
5锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。 -
6下入剩米饭翻炒几下。 -
7下入鸡蛋一起翻炒。 -
8加鸡精。 -
9加盐，翻炒均匀。 -
10关火，盛出装碗即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭