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诗文	香菜炒火腿
释义	食材明细 主料 香菜 200克 火腿 80克 食盐 0.3克 鸡精 小许 辅料 生抽 小许 清水 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菜炒火腿的做法步骤 1 香菜。 2 摘去老叶，洗净。 3 改刀，切段。 4 切好的香菜放盘里备用。 5 火腿切条。 6 放香菜盘里。 7 热锅冷油。 8 油热放香菜火腿，加食盐翻炒。 9 翻炒至香菜变色，加一点点生抽翻炒。 10 加一点点清水和鸡精，翻炒均匀即可。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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