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诗文	番茄牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 500克 番茄 三个 土豆 三个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 10克 糖 20克 酱油 3大勺 大料 适量 原味 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 番茄牛腩的做法步骤 1 牛肉放入热水焯熟，撇去白沫。 2 热油，将葱姜蒜八角大料爆香，炝锅，将酱油，糖一起放入，番茄丁炒香，牛腩放入。 3 熄火，换高压锅，将土豆块和炒熟的番茄牛腩一起放入高压锅，炖20分钟，即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。