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诗文	雪花酥
释义	食材明细 主料 棉花糖 80g 植物油 20g 综合果仁 50g 酥性饼干 30g 辅料 奶粉 30g 甜味 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 雪花酥的做法步骤 1 食材图。 2 大颗棉花糖剪成小块，方便溶化。 3 不沾锅放植物油烧热(个人感觉黄油太腻)。 4 全程小火，倒入棉花糖搅拌。 5 棉花糖溶化后倒入奶粉翻拌几次。 6 倒入综合果仁拌几次。 7 盘里撒一层奶粉防沾，把棉花糖放盘里，加入饼干，带一次性手套揉匀整形。 8 整好形后再在表面撒一层奶粉，形成雪花。四周都蘸匀奶粉。 9 稍晾凉不粘后用锯齿刀切成大块。 10 再切成小块。再在表面筛一层奶粉即可。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   下午茶
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