食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅版天使蛋糕的做法步骤
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1砂糖70克。 -
2先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。 -
3把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。 -
4放入一半的砂糖搅打均匀。 -
5倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中性发泡。 -
6把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。 -
7倒入三分之二的蛋白糊中。 -
8上下翻拌均匀。 -
9倒入电饭锅中，震两下。将里边的大气泡震出来。 -
10撒上黑芝麻。 -
11通上电源，按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。 -
12出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。