网站首页  美食菜谱

诗文	红豆沙面包卷
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300g 酵母 3g 凉水 160g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 15g 砂糖 60g 辅料 红豆沙 适量 蛋液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红豆沙面包卷的做法步骤 1 将材料除了黄油外放入面包桶中。 2 启动和面程序20分钟至结束。 3 加入黄油，继续和面20分钟至结束。 4 揉好的面能轻易拉出手套膜。 5 面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。 6 分割成均匀大小的面团。 7 揉圆后按压，舀上豆沙馅。 8 擀薄成长型，用水果刀割出几道口。 9 从一边卷起。 10 卷起后轻扭一下后再卷紧。 11 烤箱下层放一盘热水，开启发酵功能20分钟。 12 发酵好的面包取出刷上一层鸡蛋液。 13 烤箱上火150度下火180度烘烤20分钟。 14 观察面包上色好可以加盖锡纸。 15 成品 16 成品 17 成品 18 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	健康素三丝 烧肉洋葱炒饭 腊肠煎蛋 饕餮の蕨菜烧鸡 蜜汁玫瑰南瓜 夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉 肝尖菠菜汤 肉松火腿面包 南瓜酥块 花心饼干 肉丝熏干芹菜 芋头炖肉 自创黑椒牛排饭 健康红薯粥 西洋菜老火汤 茶树菇烧豆腐 排骨萝卜煲 芦蒿炒豆干 酒渍蔓越莓吐司 新鲜出炉的炒栗子 家常煎豆腐 青椒榨菜炒牛肉 茄汁鱼块 鲍汁素菇 五彩玉米素饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。