食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜元宝馒头的做法步骤
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1胡萝卜等洗净，放高压锅煮 -
2煮25分钟 -
3煮好的食物 -
4趁热取胡萝卜，去蒂 -
5去皮 -
6碾碎 -
7放至温热，加酵母 -
8搅拌均匀 -
9放面粉 -
10揉成面团 -
11放一边醒发 -
12发好的面团，放干面粉，揉出气泡 -
13取一块，搓成两头略尖的面团，摁扁两头 -
14捏起来 -
15把接头部分收起来成金元宝形状，放玉米皮上醒发 -
16入蒸锅 -
17大火烧开蒸20分钟，焖5分钟 -
18蒸好的金元宝 -
19厨房的灯光下 -
20餐桌上的成品 -
21恭喜发财，元宝拿来。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷