“松软可口的甜面包，搭配香糯的蜜红豆馅，营养丰富，超级美味呀！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆小面包的做法步骤
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1将原料按次序放入面包机：奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。盐和糖置于面包机对角两边。开启甜味面包程序，共4小时40分。剩余1小时50分钟时取出。 -
2将面团置于案板。 -
3擀压排气。 -
4分成5等份，每个约120g。取一个按成饼状。 -
5包上蜜红豆馅。 -
6底部一定捏紧。 -
7滚圆。 -
8烤盘刷玉米油，将面团置于烤盘，面团之间留有充足间隔。烤箱启动发酵程序，大约35-40分钟。 -
9面团完美发酵，圆滚滚的，非常可爱！ -
10从发酵箱取出。 -
11筛上一层面粉。 -
12割包。割出任意喜欢的图案。简简单单就很漂亮！ -
13烤箱预热十分钟，180度上下火，中下层烤30分钟左右，轻度上色后加盖锡纸。 -
14成品！新鲜出炉，太好吃啦！～
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶