“嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰皮月饼芝士馅的做法步骤
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11.奶酪+黄油先隔水加热至溶化，搅拌了泥状
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22.蛋黄+糖，搅拌至发白，再筛入低粉
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33.牛奶加热至快沸腾，慢慢注入导入2中，一直不停地搅拌，防止结块
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44.把3导入锅中，中火加热，一直搅拌至变成面团
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55.把1趁热倒入4中，用刮刀翻拌至顺滑我按游荡的方做的
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6皮很容易.我直接买冰皮粉然后加水搅拌搓到发光就ok啦~哈哈材料都弄好啦~开始!
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小吃