“陕西美食”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油酥锅盔的做法步骤
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1油酥料：面粉、十三香、盐。 -
2油烧热浇在准备好的油酥料上。 -
3把油酥搅拌均匀。 -
4面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑！ -
5取一块面擀成长条状。 -
6抹上油酥、撒上葱花！从一头折三角形，层层折起！ -
7折好擀成饼状！ -
8电饼档预热好烙锅盔！（平底锅也可以） -
9两面金黄，出锅！ -
10完工。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食