“茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质，脂肪，碳水化合物等。以紫茄子为好。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子炒粉条的做法步骤
-
1食材：茄子（已清洗切开）、粉条（已泡软）。 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。 -
3接着，加适量的清水。 -
4煮开煮至茄子熟软。 -
5然后，合入泡软的粉条翻炒一下。 -
6最后，加适量的酱油。 -
7加适量的豆瓣酱。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的味精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐