网站首页  美食菜谱

诗文	茄汁巴沙鱼
释义	“#海鲜#” 食材明细 主料 巴沙鱼 250克 西红柿 一个 葱 一根 大蒜 几粒 辅料 调和油 适量 盐 少许 黑胡椒 适量 糖 少许 生抽 适量 醋 适量 咸鲜 口味 烩 工艺 数小时 耗时 普通 难度 茄汁巴沙鱼的做法步骤 1 巴沙鱼室温下自然解冻后，切块。 2 鱼块加少许盐、黑胡椒粉腌渍15分钟。 3 热锅热油，腌渍好的鱼块放入煎。 4 一面煎至微黄后翻面，两面都煎至微黄后盛出备用。 5 西红柿去皮切块，葱切碎，大蒜切片。 6 平底锅留煎鱼底油，爆香葱、蒜。 7 加入西红柿炒出红油。 8 加生抽、醋、糖、少许盐调味。 9 放入煎好的鱼块。 10 收汁盛出。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	茴香绿凉皮 榆钱鸡蛋 石蛋 黄瓜拌凉皮 毛豆烤鸭炒茭白 香干拌马兰头 青红椒虾米干炒鸡蛋 中式苏伯汤 萝卜粉条素包子 芽菜肉末豇豆 梅菜笋丝莲藕 莲藕花生鸡汤 火腿肠白灵菇炒鸡蛋 肉末炒丝瓜 河蟹煮米粉 咸香味美滴~【香葱肉松辫子面包】 香蕉麦芬 香卤豆腐干 红椒芦笋炒猪肚 蒸苹果红枣 香煎土豆饼 粉蒸茴香 盖菜豆腐汤 芹菜炒无头鲜虾 奶茶爆品制作—百香茉莉四季春

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。