食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐水毛豆的做法步骤
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1毛豆用盐水浸泡10分钟，然后搓洗干净。 -
2剪去毛豆两头，再过遍水洗一下沥水。准备蒜瓣、辣椒壳和花椒。 -
3将毛豆倒入锅中，加上全部辅料，加足量完全盖住毛豆的清水，大火煮开，转中小火煮15分钟即可，中间翻炒一到两遍。 -
4成品。
使用的厨具：炒锅
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