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诗文
荠荠菜煎饼
释义
食材明细
主料
荠荠菜
适量
面粉
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
配料
味精
适量
五香粉
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荠荠菜煎饼的做法步骤
1
速冻荠荠菜。
2
把葱、胡萝卜切碎。
3
把速冻荠荠菜解冻、切几刀,放入盆中,加入面粉。
4
加入调味料:盐、味精五香粉。
5
加水搅拌成流动的糊状。
6
热锅、放入少许油,倒入荠荠菜糊、将其摊平。
7
撒入葱末、胡萝卜末,中小火煎制。
8
煎制饼坯挺实了,翻面再煎。
9
煎制到饼坯饼坯熟透。
10
改刀切块即可食用。
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更新时间:2026/10/20 2:05:04