食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎黄花鱼焗豆酱的做法步骤
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1准备新鲜的黄花鱼，杀好洗净。 -
2热锅下油爆姜丝。 -
3姜丝爆香黄花鱼下锅煎至两面金黄。 -
4普宁豆酱，有点咸，几乎不用别的调料了。 -
5煎好下豆酱焗鱼了，可以稍微下一点水，小火慢煮会比较入味。 -
6收汁撒上葱花，辣椒。 -
7装盘开吃了，鱼鲜嫩肉滑，吸收豆酱香味，爱吃鱼的小伙伴可以一试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜