“老公和儿子都爱吃蛋糕，蔓越莓蛋糕蒸出来不上火又无油更健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸蔓越莓蛋糕的做法步骤
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1食材：低筋面粉、蔓越莓、鸭蛋、白糖。 -
2将鸭蛋打入盆中，加入白糖。 -
3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 -
4接着，筛入低筋面粉，搁入蔓越莓。 -
5用铲子拌匀。 -
6用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。 -
7最后，水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟，开盖取出、晾凉，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶