“老公说，这样的土豆丝必须吃两碗米饭。大家试试吧。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝。提前泡好。这里可以泡久点。 -
2酸豆角。切小。 -
3辣椒切小。 -
4热油。放入辣椒炒香。 -
5放入酸豆角炒香。炒香后，加入白糖。 -
6下入土豆丝。盐。生抽。一起翻炒。土豆丝的水份不用太干。有点点带水份。 -
7不断翻炒。这会会有水份出来。没事。这样还不会沾锅些。如果水份很干容易沾锅。 -
8这会水份全部吸收了，油出来了。翻炒熟后，加入葱就可以起锅了。 -
9不用放醋。一样很脆很脆的土豆丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜