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清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮肠
释义
“炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清热下火,还有助排毒美容哟~”
食材明细
主料
冬瓜
500克
脆皮肠
2根
辅料
蒜头
2瓣
盐
1茶匙
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
食用油
少许
清水
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜脆皮肠的做法步骤
1
蒜头去皮切成沫,锅中下少许食用油,先爆一下蒜沫。
2
冬瓜去皮,切成小块,倒入锅中。
3
加入盐,翻炒片刻后倒入适量清水。
4
脆皮肠切片,倒入锅中,转中火焖5分钟。
5
开锅后,撒入少许黑胡椒粉以及生抽,炒匀却可。
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更新时间:2026/10/20 7:16:15