“油条的做法很简单，自己做的健康卫生还营养。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥油条的做法步骤
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1把面粉放入一个盆里，放入牛奶，酵母，鸡蛋.白糖.花生油20克。 -
2用筷子朝一个方向搅拌。 -
3面不要太硬，盖上保鲜膜，这样就可以了，晚上和好放入冰箱冷藏，早上起来炸白天做就放在外面醒着。 -
4面团醒好不要揉面，影响它的启发，擀成长方形的饼。 -
5用刀切成大小均匀的长条。 -
6两个罗在一起，用筷子在中间压一下。 -
7全部整理好，再次醒发，看到这样起泡泡了，就醒好了。 -
8锅内放油500克花生油，5成热下入油条坯子，飘起来用筷子反面。 -
9炸的两面金黄就可以了。 -
10整理面团剩下的面，做了圆的油饼。 -
11外面脆脆的油条就做好了。
使用的厨具：炒锅
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主食
家常菜
早餐