食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿豆饼的做法步骤
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1把绿豆泡放水里泡二十分钟后用锅蒸30分钟，拿出按成团加入白糖60克押成泥后分成一小分。
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2把普通面粉分成两份、一份300克用放20克的糖和20克食油加水和成光面团，另外一份100克面粉放入60克油不加水和成面团。醒面二十分钟。
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3醒好的面成小分，把白面包着油面赶成酥皮后包入绿豆按扁。放电饼机煎熟就可以
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410分钟后出锅。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
糕点