“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
了结糖的做法步骤
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1先将糖和蜜糖加热到150度. -
2把蛋白搅拌好 -
3加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌 -
4再用铁板把搅拌好的了结糖的液体放在木板上 -
5几个小时后.就凝结了.可以切上一块块 -
6了结糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在搅拌后可以放入其他材料.变成其他口味
所属分类：
甜品
台湾美食
零食