网站首页  美食菜谱

诗文	双椒鳝鱼
释义	食材明细 主料 黄鳝 400克 青椒 一个 红椒 一个 辅料 盐 少许 料酒 三茶匙 海鲜酱 一茶匙 老抽 一茶匙 胡椒粉 少许 姜末 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 双椒鳝鱼的做法步骤 1 黄鳝宰杀洗净备用。 2 切段加入少许盐，胡椒粉，三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。 3 姜蒜切末，青红椒切块备用。 4 起油锅倒入底油烧至五成热下姜末，蒜末爆香。 5 倒入鳝鱼片翻炒。 6 加入一茶匙海鲜酱一茶匙老抽翻炒均匀。 7 加入一小碗水烹制。 8 待汤汁浓稠倒入青红椒翻炒至断生即可。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	秋季润肺——梨羹 香菇油菜 自制甜美的西瓜果酱 地瓜面杂粮蒸饺 蚝豉金针菇小土豆 豆渣饼 韭黄炒鸡蛋 金鱼水饺 【黄金糯米糕】 姜丝炒牛肉 冬莲蛋黄月饼 【淮山玉米乌鸡汤】 炸红萝卜丸 香酥鱼 沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐 佳厨美味之自制沙拉酱（原味，水果味） 糯米莲藕 荷叶饼 双色辫子卷 蒸地瓜叶 汤锅粉丝鱼 自创烤栗子的方法 酸辣豆腐汤 红烧鱼头 茭白肉片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。