食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒豇豆的做法步骤
-
1将豇豆去筋后清洗干净，切成段，装入盘中待用。 -
2将葱姜切成末，瘦肉切成丝待用。 -
3用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜末，下入瘦肉丝炒散。 -
5倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。 -
6加入精盐，五香粉，少许清水。 -
7翻炒均匀，稍微烧一会儿，炒熟，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。