食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄口蘑猪骨汤的做法步骤
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1猪尾骨一根。 -
2清洗干净。 -
3放入锅里加入姜片炒一会（捞出用水冲洗干净）。 -
4猪尾骨和姜片放入砂锅。 -
5加入开水大火煮。 -
6锅里水烧开转小火。 -
7用勺子撇出浮沫。 -
8盖上锅盖最小火继续焖煮。 -
9最小火始终保持就是这样的状态。 -
10猪尾骨煮熟加入划十字刀的蕃茄。 -
11加入洗净的口蘑。 -
12煮开后转小火焖煮熟，用盐和胡椒粉调味即可。 -
13汤鲜美不油腻，猪尾骨肉嫩不柴。 -
14成品欣赏。 -
15大盆的虾大碗的汤，爽口的凉拌黄瓜和清炒竹叶菜。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类：
汤类