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美食菜谱
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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
半颗
辅料
大蒜
2瓣
蚝油
20ml
生抽
10ml
白糖
1勺
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
大蒜切末。
2
锅内烧开水,下洗净的生菜,焯一下马上出锅。
3
锅中热油下蒜末。
4
倒入蚝油,生抽,加适量清水煮沸,出锅前加生粉水勾芡。
5
烧好的汁浇到刚绰过的生菜上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 9:43:33