食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒米的做法步骤
-
1隔夜米饭用勺子分成小块，尽量弄散。 -
2金针菇、洋葱、彩椒洗净，切末，火腿肠切末。 -
3锅内多放些油，放入米饭，炒散。 -
4放入洋葱，炒香。 -
5加入金针菇，翻炒。 -
6加入彩椒和火腿肠末，翻炒均匀，加盐调味即可。
小窍门
1、炒米之前最好先用饭勺把米弄散，免得在锅里炒的时候成块。
2、有洋葱的时候就可以不放葱了。
2、有洋葱的时候就可以不放葱了。