食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆片的做法步骤
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1主料：土豆、青椒。 -
2把土豆切片。 -
3把青椒去籽切片。 -
4把切好的土豆片用清水浸泡20分钟。 -
5起锅热油、爆香葱花。 -
6放入土豆片，翻炒均匀。加少许生抽。 -
7加适量水煨制3—5分钟，至土豆片熟。 -
8加盐调味；放入青椒片。 -
9翻炒均匀，加味精提鲜。 -
10出锅装盘。