“香酥蹦脆，特别美味。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小酥肉的做法步骤
-
1里脊肉一块。 -
2切成条。 -
3放入面粉，淀粉盐鸡粉白胡椒粉泡打粉食用油。 -
4抓匀腌制十分钟。 -
5油温六成热下锅炸。 -
6炸金黄色捞出。 -
7等油温升高。 -
8在复炸一次。 -
9成品图。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜