“外酥里嫩，韭香四溢，单食或蘸食蒜汁，美味??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸韭菜丸子的做法步骤
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1韭菜适量，择洗干静。 -
2切碎粒。 -
3盛放容器内。 -
4姜切末。 -
5适量盐花椒粉，姜末放容器内。 -
63勺面粉，一点无铝泡打粉。 -
7适量水，用筷子搅拌成粉稠糊状。 -
8适量花生油烧五成热。 -
9手上沾水或油，取适量韭菜糊团成小球。 -
10放油锅内。中火炸制。 -
11炸制金黄。 -
12捞出控油。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜