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诗文	凉拌莴笋丝
释义	食材明细 主料 莴笋 150g 辅料 小尖椒 5个 食醋 2勺 生抽 2勺 食盐 少许 味精 少许 葱花 适量 大蒜 一个 香菜 适量 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌莴笋丝的做法步骤 1 莴笋去皮去筋，洗净待用。 2 切粗丝（粗丝比细丝吃起来更脆）。 3 小尖椒切圈。 4 大蒜切蓉。 5 切好葱花香菜。 6 把所有备好的食材放在容器里，放入食盐味精，食醋生抽，拌匀即可。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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