注意：我做的是两人份，所以材料多，一个的话，材料减半喔～备好所有食材，饼两张，鸡蛋两个，香肠两个，生菜两颗，菠菜适量，鸡胸肉4片，火龙果半个我买的手抓饼是现成的，只需要煎就可以了，不需要油盐～直接煎。

橄榄油煎鸡胸肉，两边金黄即可。

香肠下锅煎～如果冰冻的，先放锅里蒸一下～然后再煎，会更好吃喔??。

现在最关键的一步，就是煎饼～锅热的，放入煎饼，稍微变色，开始倒入蛋液～铺上薄薄一层，来回动锅，让蛋液均匀铺在饼上。

倒入蛋液，一定要动锅。

然后放上生菜，将饼折半。

折半出锅，也可以一分为二。

摆盘～加上蔬菜水果～菠菜记得焯水喔。