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诗文	紫薯麻球
释义	食材明细 主料 紫薯 100克 糯米粉 300克 辅料 白糖 20克 白芝麻 50克 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫薯麻球的做法步骤 1 紫薯蒸熟压成泥备用。 2 加入糯米粉，白糖。 3 揉成面团。 4 依次搓圆，裹上白芝麻。 5 依次做好备用。 6 起油锅倒入底油烧至五成热下麻球炸制。 7 炸制过程用漏勺压两到三次。 8 炸至麻球变大即可。 9 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃
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